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Siccome all’interno della nostra azienda lavoriamo esclusivamente prodotti privi di glutine, siamo in grado di offrire prodotti di grano saraceno privi di glutine.
Visto che anche dentro un’azienda che lavora esclusivamente prodotti privi di glutine è molto facile che si possa verificare contaminazione di glutine, privo di glutine vale solo per i prodotti di Trouw BV che sono certificati come "privi di glutine". Questi prodotti vengono testati sulla presenza di glutine.
La nostra farina di grano saraceno priva di glutine viene prodotta da grano saraceno decorticato assolutamente pulito. Soltanti veri specialisti, come Trouw b.v., sono in grado di offrire prodotti di grano saraceno veramente privi di glutine. (Glutine < 20 ppm)
Caratteristiche
Privi di glutine per sua natura
Buone proprietà per la cottura
Buona struttura per mescolare e confezionare
Aggiunge un maggiore valore nutritivo ai prodotti dei cereali.
Possibilità di impiego
Ingrediente per pane
Alimenti per neonati
Prodotti dietetici.
Barrette muesli
Vedi prodotto specifico
Confezione
Prodotti privi di glutine,
in sacchi di carta da 25 kg o in sacconi bigbag.
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