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Il grano sareceno tostato ha un diametro di circa 3-5 mm e una forma piramidale. La superficie ha un colore che va dal marrone chiaro al beige. Essendo il grano saraceno tostato puro otttenuto da grano saraceno decorticato, rimangono conservate tutte le caratteristiche nutritive principali e pregiate. "Kasha" di Trouw ha un gusto tostato leggero (tipo noci) ed è estremamente adatto come ingrediente per es. di muesli, etc...
 Caratteristiche
Privo di glutine per sua natura
Buone proprietà per la cottura
Buona struttura per mescolare e confezionare
Aggiunge un maggiore valore nutritivo ai prodotti dei cereali.
Possibilità di impiego
Prodotto da snack
Decorazione nell’impasto per pane
Prodotti dietetici.
Muesli
Barrette energetiche (muesli).
Nei pasti in sostituzione di riso o patate
Confezione
Grano saraceno tostato in
sacchi di carta da 25 kg.
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