Trouw b.v . P.O. Box 24249 3007 DE Rotterdam Piekstraat 63-65 3071 El Rotterdam The Netherlands  T +31 (0)10 48 66 332 F +31 (0)10 48 60 928 E info@trouw-buckwheat.nl   Trouw b.v. is een pelmolen voor boekweit. Wij zijn er trots op bekend te staan als de meest gespecialiseerde aanbieder van boekweitproducten ter wereld. Ons bedrijf bestaat al sinds 1896 onder de naam Trouw. Er zijn echter bewijzen dat het bedrijf reeds in 1702 werd gesticht. Tegenwoordig  leveren wij een breed assortiment boekweitproducten aan onze klanten over de hele wereld.  Boekweit is van nature glutenvrij . Omdat wij binnen ons bedrijf uitsluitend glutenvrije producten verwerken is het mogelijk om glutenvrije boekweitproducten aan te bieden. Aangezien glutencontaminatie heel gemakkelijk, ook in een bedrijf wat uitsluitend glutenvrije producten verwerkt, kan voorkomen geldt glutenvrij alleen voor producten van Trouw BV welke zijn gedeclareerd als "glutenvrij". Deze producten worden getest op gluten. Trouw b.v. heeft een aparte afdeling, Tisco-Trouw Ingredient Solutions . Deze afdeling is, behalve in boekweit, gespecialiseerd in diverse andere glutenvrije, tarwevrije en melkbestanddeelvrije ingrediënten voor producenten van speciale dieetvoeding, zoals babyvoeding, medische voeding, enz.... Onze kwaliteit wordt voortdurend door een eigen en externe laboratoria bewaakt. Wij werken volgens haccp-richtlijnen en de ISO22000 normen. Ons kwaliteitsysteem wordt gecertificeerd door  Lloyd' s Register Quality Assurance .   Al onze producten kunnen zowel uit gecontroleerd biologische teelt als conventionele kwaliteit worden geleverd.  Onze biologische boekweitproducten worden gecertificeerd door  Skal volgens de Europese richtlijnen voor biologisch geteelde producten (EU-Verordening 2092/91) en volgens de USDA-richtlijnen aangaande biologische producten in de Verenigde Staten.