De voorgekookte boekweitvlokken worden gemaakt van boekweitmeel en hebben een grootte van 3 tot 7 mm. Voorgekookte boekweitvlokken van Trouw hebben een zachte, maar toch stevige structuur zodat verpulvering tijdens het mengen of verpakken grotendeels wordt uitgesloten. Deze boekweitvlokken zijn glutenvrij en als brij direct geschikt voor kant-en-klare kindervoeding. Onze voorgekookte boekweitvlokken kunnen wij in vele smaakvarianten leveren, zoals: met honing, appel/kaneel, banaan, enz... of gewoon naturel.